酒店厨房排烟如何清理？
1、清洗油烟净化器
油烟净化器也会因厨房排烟系统的通风效果而影响，长时间使用后，内部的极板和过滤网上都有大量的油污，厨房通风管道施工，净化效果变差。清洗时建议先用清洗剂浸泡清洗。
2、清洗风机
长时间的使用，福州厨房通风管道，风机上的扇叶会形成很厚重的油污，也会影响风机的排风效果，清洁时先要将风机拆下来，清洗内部叶轮和内壁和表面。洗好后组装前，厨房通风管道工程，建议给风机内添加润滑油，这样使得风机更加灵活。
厨房排烟管道需要定期检查哪些部位？
1、局部通风换气：
对于存放液化气罐或燃气人户的情况，主要控制设备的燃气库房，做好防火墙，封闭燃气泄漏的空间，并设置排风换气设施，定时换气，厨房通风管道哪家好，或人员进人时开启换气。
2、全mian通风换气：
由于餐厅内烟气较大，为防止一氧化tan浓度超标，店内要quan面通风换气。在设计时要保证系统的性能，并且加大通风换气量，应大于10次/小时。加大排风量，排除产生的烟气，用大量新鲜空气使餐厅内各处空气清新。
厨房排烟设备的清洗方法：
1、拆卸方法：
对于小于40平方厘米的油烟管，当无法手动进入内部时，可采用此方法。技术人员应根据现场的实际情况，在一定距离处拆卸烟道，并将其铺在两侧进行清洁。这是非常有效的，但有实际困难的技术人员需要使用特殊的无火花钻孔工具在管道上钻一个或多个孔。孔的大小、距离和数量应根据现场情况确定。清除油脂后，恢复管道密封。
2、自动清洗方式：
这种方法建议选择油污少、清洗周期短的油烟管，在管道上喷洒清洗剂软化油污，然后用30米软轴电动刷清洗油污。此方法可用于30厘米见方的立式壁炉，无法手动进入，也可用于不易拆卸的小型隐藏式壁炉。排烟设备该段风管不易清洗，易积油，应增加清洗频率。
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