设计厨房排烟工程的注意事项:
1、厨房送风系统应为直流方法,厨房的通风工程系统要选择变速风机或相关又风机中止排风。
2、厨房是公共建筑的部分之一,机房、风机和风管宜设在屋顶层,这种设计可以使风道内处于负压形状,避免气味外溢。
3、根据厨房排风和厨房灶头数量进行厨房油烟净化器的选型。按照灶具的详细位置来安排排烟口的厨房内送、排风口的布置,注意:为了避免厨师的身体安康和送风射流打乱灶具的排风功能,不能将送风口对准厨师的头部。
厨房烟道的安装技巧?
1、窗户排烟
在打孔之前应向物业进行报备是否可行,酒店厨房排烟,然后为了防止在玻璃上开洞太小,导致金属传热过高引起玻璃炸裂,解决办法就是将孔径扩大,将烟管朝下伸出,防止雨水倒灌。
2、安装止逆阀
为了加强更好的排烟效果,可以考虑使用烟道止逆阀,烟道止逆阀可以防止烟道的油烟朝抽油烟机内倒灌。在使用烟道止逆阀的时候,止逆阀要定期进行清洗。
厨房排烟的方式:
开水洗涤剂醋混合巧除墙壁油烟
长期使用厨房的话,会使得厨房墙砖墙壁上会产生一层黏黏的污渍,福州厨房排烟,即使用去污洗洁精也难以完全清楚。我们可以使用洗涤剂、醋、开水,将三者混合,并且均匀搅拌,取一块干净的抹布浸在混合溶剂中,完全浸湿后取出来拧至半干。
将抹布上的混合溶剂覆盖在墙壁瓷砖的油渍上,闷上一会儿,然后可以擦拭厨房瓷砖了。用这样的方式清洗墙面,油渍很容易祛除,值得提醒的是一定要用开水。
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